煮熟的玉米粒怎樣做好吃

煮熟的玉米粒可以做玉米粒米飯煎蛋餅、炒玉米粒、金沙玉米等。以煮熟的玉米粒做金沙玉米為例，共有4步。以下是煮熟的玉米粒怎樣做金沙玉米的詳細操作：

操作/步驟

1、玉米裹土豆澱粉

將玉米放入小碗，裹上一層土豆澱粉。

2、玉米粒炸至表面酥脆

熱鍋熱油，將裹上土豆澱粉的玉米粒放入鍋中，炸至表面酥脆，撈出備用。

3、蟹黃醬炒至起沫

鍋裡留底油，加入少許鹽、蟹黃醬，炒至蟹黃醬起大量的泡沫。

4、玉米粒裹上蟹黃醬

鍋中倒入表皮炸至酥脆的玉米粒，使玉米粒均勻裹上蟹黃醬即可。