一、炒玉米粒。
2、將胡蘿蔔、青豆水煮一下。
3、鍋中放油，先翻炒胡蘿蔔。
4、放入其他配菜翻炒。
5、最後放鹽翻炒均勻即可出鍋。
二、番茄玉米粒。
1、準備食材：番茄一個、玉米一個、大蒜2瓣、蔥花1根、油、鹽適量。
2、熱鍋放油炒蒜末。
3、加入番茄丁翻炒。
4、炒至番茄出沙。
5、加入玉米粒翻炒。
6、加入小半碗水燜至水分收幹至玉米熟透，放少量鹽調味，出鍋撒蔥花即可。
三、焗玉米粒。
1、準備食材：乳酪適量、玉米粒半罐、香腸適量。
2、香腸切丁。
3、乳酪片平鋪。
4、烤五分鐘即可。
玉米性平味甘，具有開胃健脾、除溼利尿的功效，在臨床上應用於腹瀉、消化不良、水腫。因為含有豐富的糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、磷、鎂、鉀、鋅等礦物質，所以對身體的調理有非常大的益處。同時玉米胚芽尖所含有的營養物質能促進人體的新陳代謝，調整神經系統功能，起到細膚嫩滑、延緩皺紋產生的作用。
