怎樣去除剛剛釀的白酒酒糟味

多存放半年時間，可以有效揮發掉雜味，而使得白酒的口感上升，同時，散裝白酒最好裝在酒罈裡，而不能用塑料酒桶來裝，遇熱會起反應，造成白酒充滿一股塑料味；利用活性炭吸附的方法或者用催陳機過濾一下；散白酒中，酒糟味可以加少許白糖除去。