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釀酒白酒的方法如下:
1、把玉米碾碎,在碾成細末的時候往裡面加一些溫水進行攪拌,直到玉米里面有水。
2、可以把玉米放入蒸籠裡面進行蒸,逐漸的增加蒸籠的數目,這樣的話會蒸的比較的勻。
3、做白酒的時候是需要用酒麴的,把酒麴跟這些原料攪拌之後,在木桶中進行發酵,等七天之後就可以進行蒸餾提取酒了。
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