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1、原料:南瓜500克,小麥麵粉300克。麵包屑150克。
2、輔料:白砂糖150克,色拉油 120克。
3、製作過程:第一步,南瓜去皮,去心,籽後切成片狀,放在籠內蒸熟。第二步,然後壓幹水分,加入白糖,麵粉和勻,成圓餅形。第三步,粘上面包糠,放入油鍋內炸制,待熟呈金黃色即可。
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