怎樣用電飯鍋蒸饅頭

主料：麵粉500克，適量發酵粉，水適量。

做法步驟：

1、 取一隻大碗，放入麵粉，然後放入適量的發酵粉拌均，在放入適量的水，用手和成麵糰。水要分幾次，麵糰乾溼適中為止。揉好麵糰後要做到手，碗和麵團都是光潔的。

2、 將揉好的麵糰靜置半小時，醒好分成六等份。將小麵糰隨意捏成喜歡的形狀，放入電飯鍋蒸簍。注意不要挨著放，麵糰加熱後會發大，間隔小會連成一體。

3、 電飯鍋放一碗水，按快煮鍵煮三分鐘，上蒸簍，再蒸十五分鐘即可。