如何做春餅卷豆芽

材料主料：麵糰500克、豆芽炒幹、豆腐800克。

1、炒好的豆芽和幹豆腐。

2、裝盤備用。

3、和好的麵糰，揪成均勻大小的圓團。

4、將兩個麵糰按壓在一起。

5、用擀麵杖擀成薄餅。

6、空鍋直接放入擀好的餅，搖晃大勺，使其均勻受熱。

7、拿一張春餅，中間放入炒好的豆芽幹豆腐。

8、將底邊折一下，沿著餅的一邊捲起來即可。