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豆角燜餅怎麼做如何做好吃
經驗
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做法如下:
把長豆角洗乾淨切成段,姜剁成末,拿一瓣蒜切成小片;大餅切成條狀,香菜洗乾淨後切成小段;油鍋裡面放油加熱至
五成
,放入薑末和蒜片,立即放入切好的豆角,炒至六七成熟;放入鹽和
香油
,放入切好的大餅,把餅條在菜上面鋪勻,倒入少量的水;
鍋蓋
蓋上,燜15到20分鐘左右;燜好了之後把鍋蓋開啟,放入切好的香菜,倒一點醋,用鍋鏟或筷子把菜和餅完全的調在一起,出鍋即可。
標籤:
豆角
好吃
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