豆角土豆豆芽素燜面怎麼做

主料：土豆2個，豆角1斤，豬五花半斤，麵條1斤。輔料：蒜適量，生抽適量，老抽適量，鹽適量，水適量。土豆豆角燜面的做法步驟：1、 將土豆切滾刀塊，五花肉切小片；2、 豆角掰成小段；3、 起油鍋，放入五花肉片，煸出油，加料酒、生抽、老抽，煸香；4、 加入豆角、土豆、蒜片炒勻；5、 加水沒過菜；6、 將麵條拆散鋪在菜上面；7、 加蓋，燜到水乾面熟，將菜面拌勻即可。