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夏天吃肉吃不下,就喜歡吃點下飯的,前天看電視說,夏天適合吃綠豆芽,那我就做起來吧。正常應該再加一點辣椒,酸辣可口,但是我最近生病不能吃辛辣,那就做個酸爽的吧~
豆芽,清洗乾淨。
豬肉切絲,鍋中熱油,下豬肉絲
豬肉變白之後加醬油
翻炒均勻之後加豆芽繼續翻炒
加一點鹽調味,也是儘快把豆芽炒軟
快熟的時候加醋~加蔥花,翻炒均勻
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