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東北豆麵卷子:
主料:糯米粉250g,熟黃豆粉適量,綿白糖適量。
做法:
1、250g糯米粉用適量溫水攪拌,揉成麵糰,壓成餅放在準備好的碗內;
2、 大火蒸麵團20分鐘,取出備用;
3、面板鋪一層熟黃豆粉,放上蒸好的糯米麵團,擀成餅,撒適量白糖和熟黃豆粉,捲成卷,切成大小合適的塊,即可。
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