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益生菌與酵素的差別是酵素是一種酶,可以對人體產生各種化學反應,也是人體不可缺少的重要元素,而益生菌是改善腸道菌群的一種有益的活性微生物,定殖在人體內。
酵素是以動物、植物、菌類等為原料,新增或不新增輔料,經微生物發酵製得的含有特定生物活性成分(包括多糖類、寡糖類、蛋白質及多肽、氨基酸類、維生素類)的產品。
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