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人吃雞肝的壞處:
1、肝臟是分解毒素的器官,裡面有沒分解完的毒素,重金屬含量和膽固醇含量相對較高。
2、每日攝入的多餘的部分會在脂肪中蓄積,不能經常吃。
吃雞肝的好處:
雞肝所含的維生素a非常多,維a屬於脂溶性維生素,可以增加營養。
指導意見:一般人都可以吃雞肝,尤其是貧血者和常在電腦前工作的人適合,但不宜過多。
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