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吃羊肉對身體有什麼好處以及壞處

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吃羊肉對身體有什麼好處以及壞處

好處:

1、羊肉中含有豐富的氨基酸,可以增加消化酶,保護胃壁。

2、羊瘦肉所含豐富的維生素B1、鐵比豬肉和牛肉要高,所以對貧血、體弱等症有良好的食療效果。

3、羊膽有清火、明目的功效。

壞處:

1、吃羊肉時不宜飲茶,因為二者會產生鞣酸蛋白質,導致便祕。

2、羊肉不要與梨、苦瓜等涼性的食物同吃,會影響到脾胃功能。

3、夏天應少吃羊肉,烹調時不要加大蒜、辣椒等辛辣調味品,以免引起上火。