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吃肉鬆的好處:
1、補鐵及部分礦物質;
2、 容易消化,不增加消化系統的負擔,適合腸胃不好的人作為配菜食用。
吃肉鬆的壞處:
1、一些廠家為了節省成本,不能保證用上好的肉做肉鬆,原料不安全;
2、廠家為了使肉鬆更加鮮美,還會新增脂肪。若過量食用肉鬆,可能會造成肥胖,影響正常的生長髮育;
3、肉鬆在加工過程中,會因加熱使一些營養素被破壞,導致營養素攝入不全。
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