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油燜春筍怎麼燒好吃共4個步驟,需要準備蔥、白糖,以下是油燜春筍怎麼燒好吃的具體操作步驟:
操作/步驟
1、春筍剝皮焯水切條
春筍剝皮,放入開水鍋中焯一下水,撈起切成條狀。
2、配料入鍋煸香
熱鍋熱油,放入蔥段、椒圈、蒜頭入鍋煸香。
3、筍條入鍋加配料小炒
加入筍條、蠔油、白糖、香醋、食鹽,小炒片刻。
4、加水燜1-2分鐘
兌入半碗清水稍燜1-2分鐘即可。
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