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做飯的調料有哪些

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做飯的調料有哪些

居家必備的生活技巧就是燒飯做菜了。電飯煲放米和水,插上電就可以煮飯了。燒家常菜的話一般調料像蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、大料、醬油、鹽、白糖、醋、香油植物油、生抽、黃醬、麻辣鮮、老乾媽之類的就可以了。也要看你做什麼菜,不是所有的菜都是一股腦的放調理的,放的時間也不同。比如燉東西的鹽就要先放,才能煮出香味。炒菜的鹽要晚點放,用於提鮮。