橄欖煲湯放什麼料最好

1、西洋參10克、白朮10克、茯苓10克、炙甘草5克，鹽適量，鹹橄欖2粒、牛肉400克、蔥花適量。

2、藥材和鹹撖欖過水、洗淨，加8碗水煮至沸騰，改以小火續煮20分鐘。

3、將湯汁濾出，並取出鹹橄欖，切小片後放入湯汁內。

4、牛肉切小塊，放入湯汁燉熟;再加鹽、蔥花調味即可。