煮熟的花甲過夜能吃嗎

如果你沒有在花甲被製作的那天吃完，第二天就不可以食用了。你不僅只是不能吃花甲，而且不能吃隔了一夜吃海鮮。因為隔夜烹製的海鮮會產生蛋白質降解產物，還會導致大量細菌繁殖，食用容易損害肝臟和腎臟功能，同時也會有一定的致癌作用，所以海鮮食品不建議隔夜食用。組胺很容易代謝併產生其他代謝物，但是如果烹飪過的腳趾甲儲存在冰箱裡，可以在一夜之間吃掉。