開一個火鍋店需要衛生要求。消防、廚房用火、用電、用油千萬要小心。一旦出了事故，不但要遭受經濟損失，還要負刑事責任；而如不注重食品衛生，釀成了食品安全的群體性事件，企業也將遭受滅頂之災。
開一個火鍋店需要什麼要求
經驗
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