滷豬頭肉怎麼炒好吃呢

滷豬頭肉怎麼炒好吃呢？很多人都喜歡吃涼拌的豬頭肉，其實滷豬頭肉炒一炒味道更好吃，吃起來軟軟的，特別香。這個給老爸當下酒菜非常不錯。

先將買的滷豬頭肉切成薄片，

再將辣椒、生薑、蒜準備好，

再將油倒進鍋裡，把生薑、蒜放鍋裡炒一下，

再把滷豬頭肉放進鍋裡炒，翻炒幾下，加上少許清水，3分鐘之後，再把辣椒放進肉裡一起炒，

大概7-8分鐘之後，加上醬油、鹽翻炒幾遍，就可以出鍋了，

再用盤子裝起來，又辣又香的滷豬頭肉炒好了，想吃的趕快來哦！