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調海帶包子餡需要準備食材:植物油、食鹽、醬油、料酒、姜粉、大蔥、味精、海帶、五花肉。共分為5個步驟,以下是調海帶包子餡的詳細操作:
操作/步驟
1、海帶煮變色,撈出切碎
海帶煮至變色後撈出,切碎。
2、倒入調料攪拌均勻
倒入醬油、食鹽、味精、植物油攪拌均勻。
3、五花肉切小塊
將五花肉切成小塊。
4、加入調料拌勻
放入調料盆裡,放姜粉、料酒、醬油、蔥花調拌均勻。
5、餡兒分別放在兩邊
將肉餡和海帶分別放在調料盆的兩邊即可。
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