清湯料包是怎麼做的

一、食材：

雞架子、花椒、紅棗、枸杞、香菇、澱粉、蔥姜、料酒。

二、步驟：

1、熱一鍋水，水開後將洗淨剁好的雞架子放入鍋內，加入料酒，可在湯中加入化好的澱粉或少許牛奶。

2、依次放入香菇塊若干，花椒幾粒，大料一顆、紅棗、枸杞、蔥段、薑片、蒜瓣。

3、中火煨約兩個小時至湯色呈乳白色。

4、放入精鹽、蔥、味精調味即可。