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微波爐烤雞翅根的做法

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微波爐烤雞翅根的做法

雞翅根洗淨,用刀劃口子,容易入味。把調料倒進碗裡,稍微加一點水或啤酒攪拌開,把翅根放進保鮮袋,調料倒進去,封好口用手揉一會兒就可以入味了,如果提前醃製效果會更好,裝盤,放進微波爐裡面。中火8分鐘後翻面,高火2分鐘,出鍋。

注意:雞翅要先放在水裡泡一會去血。醃製時反覆給雞翅做按摩,讓雞翅多吸收一點醃料,蓋上保鮮膜送入冷藏室,醃製一段時間效果更好。