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銀珠的主要成分是澱粉和食用色素,食用後對身體沒有壞處,可以吃,不能入爐烘烤。銀珠主要的作用是裝飾蛋糕,屬於蛋糕裝飾品的一種。蛋糕上還有其他配件裝飾品,如巧克力彩珍、朱古力、菸捲、長棍、扇子、生日快樂牌子等,一般都是巧克力做的。
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