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材料:麵條100克、番茄1個、雞蛋1個、香菇1個。
輔料:生薑適量、青菜適量、鹽適量、胡椒適量、蔥少許。
做法
1、水開,下面條,材料洗淨切片。
2、水開,加小半碗冷水。
3、水開,加入生薑、番茄、香菇、鹽。
4、水開,加入油、青菜、雞蛋、胡椒。
5、水開,關火,撒蔥花,留一點到麵碗裡再撒即可。
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