1、準備好西紅柿和洋蔥。挑選食材：準備好新鮮的西紅柿和洋蔥，西紅柿挑表面紅透的，硬一點的;洋蔥挑外層皮薄的。
2、切好洋蔥。將洋蔥剝皮、洗乾淨，然後切好，等待被炒。
3、切好西紅柿。將西紅柿洗乾淨，去皮，切好，等待被炒。
4、煮麵條。然後將麵條放到煮沸的開水中煮幾分鐘，等麵條煮好之後用筷子撈出來，放到冷水中冷卻一下。這樣炒的麵條更好吃。
5、清炒洋蔥。將切好的洋蔥單獨放到熱油鍋裡面清炒，加少許鹽、花椒、十三香等調料。
6、清炒西紅柿。將切好的西紅柿單獨放到熱油鍋裡面清炒，炒到番茄汁流出來，西紅柿軟軟的就好了，大概幾分鐘就可以了。
7、炒麵條西紅柿洋蔥混炒。然後將洋蔥、西紅柿、麵條同時放到鍋裡炒，邊炒邊嘗，缺的調料補充加進去。(西紅柿和洋蔥單獨炒的炒麵，味道更棒!)
