豆腐皮要煮多久能吃

豆腐皮只需要煮兩到三分鐘即可食用，如果是幹豆腐皮則需要用溫水泡20分鐘。

豆腐皮是中國傳統豆製品，在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。