一斤韭菜包多少餃子

一斤韭菜如果是單純的韭菜，大概薄40個左右餃子，如果是韭菜加白菜加雞蛋，大概60個左右。

餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。

餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。