韭菜餃子蒸多久

素餡的韭菜餃子通常在開鍋之後蒸10-15分鐘。常規大小的韭菜餃子蒸10分鐘，皮厚或者比較大的韭菜餃子，需要蒸15分鐘。

素餡的餃子蒸的時間比葷餡要短，非常容易蒸熟，注意不要蒸過頭，不然餃子裡的韭菜容易變色不新鮮，營養也會流失，而且餃子也容易蒸破皮。