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韭菜餡餃子
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做法如下:
將韭菜洗淨後切碎備用;將
豬肉
糜倒入容器中,撒上適量鹽和少許食用油;放入適量蔥花;打入一個雞蛋,用筷子順著一個方向攪拌上勁;倒入適量蠔油和生抽,繼續攪拌均勻;加入切好的韭菜,順著之前的方向攪拌均勻;取一片
餃子
皮,放入餡料,在餃子皮邊緣蘸上一些水;將餃子包成,下鍋煮20分鐘即可。
標籤:
韭菜
餃子
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