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紅豆可以天天吃嗎

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紅豆可以天天吃嗎

可以但沒有必要。膳食營養要注意均衡。

紅豆,別稱為雞母珠、美人豆等,豆科相思子屬有毒植物,廣泛分佈於熱帶地區。種子有毒,誤食時會中毒,嚴重時甚至會喪命。種子可以做成珠串飾物與打擊樂器;中國臺灣民間亦流傳有以莖入茶增添香氣的做法。紅豆屬於藤本,莖細弱,多分枝。羽狀複葉,小葉8-13對,膜質,對生,近長圓形。總狀花序腋生,花序軸粗短,花小,密整合頭狀;花萼鍾狀,花冠紫色,旗瓣柄三角形。莢果長圓形,果瓣革質,成熟時開裂,種子橢圓形。