蒸魚豆鼓油和花生油有什麼區別

蒸魚豆鼓油和花生油的區別如下：

蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油，是一種調料，以大豆為主要原料，加水和食鹽制曲發酵，在微生物和酶的作用下釀造出來的一種液體，蒸魚豉油的使用方法可以佐餐、烹調，不僅適用於清蒸以及海鮮還能用作涼拌菜，燒素菜；花生油是一種比較容易消化的食用油，是通過壓榨花生碎殼提煉出來的一種食用油，中老年人食用花生油中的膽鹼可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。