萵筍可以和黃瓜一起吃嗎

萵筍和黃瓜是可以一起吃的，萵筍和黃瓜都屬於味道清新的菜系，二者同吃沒有禁忌事項，所以能夠同吃。萵筍和黃瓜一起吃最大的作用在於下火和排毒，由於二者都是寒性蔬菜所以能夠起到很好的下火作用，都富含纖維素，所以有利於腸胃消化及排毒。萵筍和黃瓜的能量都很低，各種維生素含量卻很豐富，而且二者都有增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。萵筍炒黃瓜具有除熱、利尿利便、清熱解毒等功效，能夠主治煩渴、咽喉腫痛、眼睛乾澀等熱毒病症，同吃二者能增強減肥功效，並吸收許多有用的營養成分。