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藍莓和酸奶搭配,可以做出美味的飲品。
一、材料:
牛奶、酸奶、吉利丁、藍莓、白砂糖。
二、做法及步驟:
1、將吉利丁掰成小片,用牛奶浸泡吉利丁;
2、牛奶中加入糖,隔水融化吉利丁和白砂糖;
3、待牛奶吉利丁液稍涼後,加入酸奶拌勻;
4、將藍莓洗淨後打碎,加入到吉利丁溶液中攪拌均勻,倒入模具裡,入冰箱冷藏凝固即可。
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