綠茶有什麼特點

綠茶，又稱不發酵茶，以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉;

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶，鶴峰騎龍茶作為鶴峰富硒茶的佼佼者，茶條索緊細圓直，色澤翠綠顯毫；

湯色嫩綠明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽醇厚，葉底嫩綠勻整；

天然含硒深受廣大消費者的青睞，綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎