花茶有什麼特點

花茶又叫香片， 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。花茶的品質特點和功能特點如下：

花茶的品質特點：外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。

花茶的功能特點：花茶的功能有美容養顏、疏肝解鬱、活血理氣、調經止痛、緩解抑鬱、清腸道、助消化、消脂肪、消除疲勞增強體質等等。