牛排的解凍方法有哪些

1、常溫自然解凍：請勿開啟真空包裝袋，放至常溫下1小時即可解凍，冬天時間較長。

2、泡水解凍：請勿開啟真空包裝袋，直接放入涼水中浸泡約20分鐘完全解凍。

3、冷藏解凍：前一天晚上將牛排放入冷藏室，第二天早上即完全解凍。這種解凍方法效果最佳。