一般情況下吃含鉀高的食物或者藥品，對心臟有一定的保護作用，含鉀高的食物通常包括柑橘、杏子、香蕉、南瓜、韭菜、豆類、土豆、糙米、大麥、蕎麥、全穀類的食物等。
因為鉀離子是細胞膜電位的一種電解質，體內的鉀離子對心肌興奮性有重要的效應，它能夠直接抑制心肌的收縮力，當鉀離子進入血液中的時候，同時可以促進鈉離子排出，所以具有一定的降壓作用，從而減輕心臟負荷，起到間接保護心臟的作用。這種情況下要排除腎功能異常的患者，腎功能異常的患者服用含甲高的物質，應該定期到醫院進行測定鉀離子濃度，以免因為攝入過多含鉀高的食物或者藥品而引起高鉀血癥，進而引發不良事件的發生。
