蟲草燉豬蹄要哪些材料

蟲草燉豬蹄需要的材料有：豬蹄600克、蟲草花10克、淮山20克、黨蔘10克、枸杞子5克、石斛5克、桂圓5克、鹽適量。製作的步驟為：先把豬蹄洗淨，用火烤一下，颳去短毛，切大塊；準備好蟲草花，淮山，枸杞子，黨蔘，石斛，桂圓等原料；將所有材料一起入鍋加水燒開，文火煮一個半小時至兩小時；煮好後加點鹽調味即可。