如何燒蓮藕

材料：

蓮藕一節，胡蘿蔔，西葫蘆100克，香菇兩朵，脆皮腸一根，水澱粉，蔥姜，香油 ，雞精，香醋，美極鮮，鹽，糖。

宮燒蓮藕的做法:

1、準備食材；

2、藕去皮切粗條，放在清水中浸泡，胡蘿蔔，西葫蘆，香菇，脆皮腸都切條備用；

3、炒鍋到油爆香蔥薑末；

4、倒入藕條翻炒，再放入香菇繼續；

5、加香醋，美極鮮，糖，清水稍煮2分鐘；

6、把胡蘿蔔條倒入翻炒；

7、加入西葫蘆炒勻。