>
1、售價不同。假鴨蛋售價一般會比真鴨蛋低一些。
2、外殼不同。假鴨蛋的蛋殼兩端有穿孔痕跡,真鴨蛋的蛋殼完整。
3、晃動時聲響不同。在晃動時假鴨蛋會有較大響聲,這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故,而真鴨蛋的聲響較小。
4、開啟鴨蛋後形態不同。假鴨蛋開啟後不久蛋黃、蛋清就會融到一起,這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成。
圖文推薦