黑魚跟豬蹄能一起燉，不會引起任何不良反應。
做法如下：
1、備齊食材豬蹄1只，黃豆100克，黑魚1條，食鹽2克，姜1大塊，江米酒20克，植物油5克，小蔥1根，水適量；
2、準備好食材，豬蹄處理乾淨後，切成大片，幹黃豆也用清水浸泡1個小時；
3、黑魚洗淨，切塊放置一邊備用；
4、鍋裡放入清水，把豬蹄放到鍋裡，開水，焯去血沫；
5、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜蔥一起放到湯鍋裡，開大火煮沸；
6、炒鍋燒熱，倒油，把黑魚放到鍋裡爆炒，倒入米酒和薑絲去腥提香；
7、把爆好的黑魚放到豬蹄黃豆湯中，加入鹽，大火滾煮5分鐘，調成中小火熬煮2個小時，直到湯水變得濃稠即可。
