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食材;
冬瓜適量,毛貝適量,蔥花適量,鹽適量,豆油適量,麻油適量。
做法:1、冬瓜去皮,切片:
2、毛貝洗乾淨;
3、冬瓜下鍋焯一分鐘:
4、油燒熱,蔥花和毛貝一起下鍋翻炒;
5、毛貝炒熟後放入冬瓜翻炒片刻即可,出鍋前放適量麻油。
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