毛貝怎麼做好吃

花菜毛貝湯：

1、把毛貝放水中泡著解凍。

2、解凍後洗乾淨。

3、把花菜用鹽水泡一會。

4、花菜洗淨待用。

5、切好生薑蔥。

6、鍋裡入油炒香生薑蔥。

7、然後加入適量清水。

8、燒開後，加入毛貝。

9、再次燒開，去掉浮沫。

10、加入西蘭花。

11、西蘭花煮熟後加入鹽和胡椒調味即可。