小扇貝湯怎麼做好吃

材料：蘑菇25克，小白菜50克，碎乾貝10克，高湯2碗，鹽少許。

做法：

1、蘑菇洗淨、切片備用；小白菜洗淨，切成小段備用；

2、將碎乾貝泡水約3小時，撈起瀝乾水分備用；

3、將高湯倒入鍋中，加入蘑菇、小白菜及碎乾貝，開火煮沸，接著加入少許鹽調味即可。