蘿蔔粉絲扇貝湯是怎麼做的

主料：扇貝150克、白蘿蔔1個、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、小蔥適量、姜適量。

步驟：

1、扇貝解凍洗淨。

2、蘿蔔洗淨切絲。

3、蔥打結，姜切段。

4、鍋中放水燒開，倒入蘿蔔焯水後盛出。

5、鍋中放水放入扇貝，姜蔥。

6、煮開後接著煮15分鐘倒入蘿蔔絲接著煮至鍋開。

7、放入油，放入胡椒粉煮5分鐘即可出鍋。