說營養好隔水蒸是什麼意思

隔水蒸就是指的把食物放到一個容器裡面，然後放到水裡面之後，利用水的熱氣把食物蒸熟，一般這樣的情況的話對於食物來說營養物質保留的會比較好，我們吃的食物有很多都是可以隔水蒸的。比如說是蒸菜之類的食物，這樣的話可以幫助食物的營養的吸收，而且對於腸胃來說也是比較容易消化的，所以可以是經常進行隔水蒸的方式進行食用的，而且就是應該保持正常的生活習慣。