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什麼是即食海蔘

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什麼是即食海蔘

即食海蔘通過工藝斷開海蔘複雜的分子鏈,並將海蔘重要活性營養物質留在海蔘體內,不用發泡,直接食用,還能被人體充分吸收利用。

即食海蔘優勢是:省事,食用起來簡單方便。避免了家庭使用者泡發乾海蔘而導致營養流失的現象,同時也降低了泡發乾海蔘時造成的極大浪費。即食海蔘劣勢是:由於受加工工藝限制,即食海蔘的口感方面普遍較軟,相比於幹海蔘發泡,味道略有相差。