冷凍即食海蔘怎麼吃

冷凍即食海蔘採用真空單個包裝，開袋化凍即可食用，自然化凍吃起來口感最好，其次是通過涼水或溫熱水化凍，冷凍即食海蔘是通過工藝斷開海蔘複雜的分子鏈，然後將海蔘重要活性營養物質留在海蔘體內的，不用發泡直接食用，還能被人體充分吸收利用；

冷凍即食海蔘優勢是：食用起來簡單方便，避免了家庭使用者泡發乾海蔘而導致營養流失的現象，同時也降低了泡發乾海蔘時造成的極大浪費，而它的劣勢是：由於受加工工藝限制，其口感方面比較軟，相比於幹海蔘發泡，味道略有差距。